ゴーヤのわたを天ぷらを揚げました！

いただいたゴーヤを切ってみると・・・なんとビックリ！

種が熟して真っ赤になっていました

そのまま食べると甘～い(*´∀｀)

しかし、今日は話題に上っていた「ゴーヤのワタの天ぷら」してみました(*^_^*)

種を取り除き（熟していたので取り除くのに若干苦戦・・・）、衣と混ぜて、揚げました。

なんだかさつま揚げのような食感～、ほんのり甘みもあり、おいしかったです。(*´Д｀)

ゴーヤチャンプルは卵、豚肉、しめじ、麩を入れ、中華だしとオイスターソースで味付け。

ゴーヤをちゃんと苦味抜きしたので、ゴーヤの苦味は少なくおいしくできました！（自画自賛^^;））

奏がもらったのに、パパママがおいしくいただきました(*´▽｀*)

奏でがもう少し大きくなったら食べてもらえるかな～(*・ω・)

スタッフさん、ありがとうございましたm(_ _)m

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真・文提供：たぐちかなで母