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我が家のゴーヤ料理、レポート1

090807_172301半分に割ってみると、こんなでした。

しっかり、実が入っていましたね。

さてさて、どんな展開になりますか。

塩もみ、下茹でして、細かくきざんだゴーヤをオムレツに仕上げました。なんと、S君は食べました。

090807_185601

もう一品は、マリネにしました。オムレツと一緒のときよりは、一日寝かしたころが好みだったらしく、これまたS君は食べました。夏らしい、さっぱりしたお味で、食は進むようです。

レポート1:S君ママでした。

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